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3D打印进军食品行业 企业借力寻发展

   日期:2014-03-09 21:43     浏览:7688    评论:0    
核心提示:目前,新兴的3D打印似乎是无所不能的,小到仪器零部件,大到我们居住的房屋似乎都难不倒它。随着技术的发展,那么它进军食品领域
 目前,新兴的3D打印似乎是无所不能的,小到仪器零部件,大到我们居住的房屋似乎都难不倒它。随着技术的发展,那么它进军食品领域应该也不会太让人?#26800;?#24778;讶吧!

使用ChefJet打印机打印的糖果

3D Systems:ChefJet打印机

据百纳网记者了解到,全球最大3D打印机制造商之一的3D Systems周六在SXSW音乐节上推出了3D打印糖果,并分发给了与会者。

这些糖果五颜六色,如雕塑般,由3D Systems利用该公司的ChefJet系列打印机打印出,使用了糖、水、酒精作为3D打印的原材料,尝起来有甜味和水果味。

今年早些时候, 3D Systems宣布与知名巧克力类糖果加工商好时公司达成合作,探索利用3D打印技术加工食物的方法,包括糖果糕点的加工。

ChefJet系列打印机预计将在今年下半年上市,价格低于5000美元。该打印机主要为高端面包店、蛋糕店设计,也用于一些特殊活动。

使用3D打印技术,做个七彩奥利奥也就?#21069;?#19979;按钮的事

奥利奥:潮流售货机

而与此同时,我们中国消费者相对更熟悉的奥利奥公司,在今年的西南偏南大会上为与会嘉宾们准备了一份3D打印饼干大餐,与普通奥利奥不同的是,这些奥利奥的形状和大小、口味颜色都由用户自己决定。在大会上,奥利奥展示了一台名叫“潮流售货机”的自动售货机,?#25512;?#26102;在街边看见的自动售货机不同的是,这台售货机?#35272;?#31038;交网络决定饼干?#30446;?#21619;和颜色搭配。

据百纳网记者了解,按照奥利奥的说法,这台售货机由技术设计公?#23621;?#21019;新实验室MAYA Design负责建造。售货机屏幕前方有一块触摸区域,在其上消费者可以选择?#19981;?#30340;搭配。选好之后,只需要等上两分钟,奥利奥就会打印完毕。

“通过这台售货机我们可以实时将最新最潮的搭配与饼?#19978;?#36830;。”亿滋全球媒体与消费者事务副总裁Bonin Bough说。

但问题是,3D打印的食物你?#39029;?#21527;?

 
标签: 3D打印
 
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